La fiamma della tradizione è viva grazie alle mani sapienti che ne custodiscono la bellezza
Essere proprietari di questa terra per noi è un grande privilegio, va da se che ci prendiamo cura di questo immenso dono che viene tramandato da generazioni.
Nella nostra azienda agricola ci occupiamo dell’allevamento del bestiame, della coltivazione dell’orto, del frutteto, della vigna e dell’oliveto. Produciamo personalmente tutti i prodotti che trovate nella tavola del nostro ristorante.
La Sardegna e in particolare la Barbagia e l’Ogliastra è una terra di centenari. Definita “Blue Zone” da parte degli studiosi provenienti da tutto il mondo, detiene il primato per la longevità dei suoi abitanti. Molto probabilmente il segreto della longevità fa parte dell’essenza stessa di questi territori: angoli di paradiso e luoghi prolifici dove sembra quasi che sia stessa terra a ripagare i suoi abitanti per il duro lavoro richiesto dall’allevamento degli animali o dalla coltura nei campi. Nel nostro territorio e soprattutto presso il nostro agriturismo, la quotidianità è scandita dal lavoro in campagna, che richiede un importante sforzo fisico ma allo stesso tempo consente di trascorrere molto tempo all’aria aperta in mezzo alla natura incontaminata. Inoltre, è prevista una sana alimentazione, fatta di ingredienti semplici e privi di sostanze aggiunte o lavorazioni superflue tipiche delle lavorazioni industriali. Sarà un vero piacere per noi accompagnarvi a fare una passeggiata dentro la nostra azienda agricola per mostrarvi come si svolge il nostro lavoro.
I prodotti dell’Agriturismo Canales a casa vostra
Trascorrere le vostre vacanze nel nostro agriturismo vi darà la possibilità di conoscere veramente il significato della produzione a Km 0. Avrete l’opportunità di fare una scorta dei nostri prodotti nell’angolo dedicato alla vendita diretta e di portarvi a casa una scorta dei nostri prodotti per far conoscere ad amici e parenti il gusto delle vostre vacanze.
Nel nostro agriturismo conoscerete il vero significato della produzione a Km 0. Nell’angolo dedicato alla vendita diretta potrete fare scorta dei nostri prodotti e far conoscere ad amici e parenti il gusto delle vostre vacanze.
Richiedi informazioni sui prodotti
Nella nostra struttura è possibile acquistare i prodotti a km 0 far conoscere ad amici e parenti il gusto delle vostre vacanze. Vuoi saperne di più? Contattaci!